Trofie – pasta od bezglutenskog brašna

Bez glutena? *

Predstavljamo ti Trofie – svežu pastu od bezglutenskog brašna! Svaka Trofie je zasebno ručno uvijena. Ovaj oblik handmade paste pravimo od pirinčanog i kukuruznog brašna.

Brašno od pirinča i kukuruza prirodno ne sadrže gluten, te je ova pasta sjajan izbor za one koji žele da smanje unos glutena*.

* Napomena – Obzirom da se u istom objektu prvenstveno bavimo proizvodnjom paste od semoline durum (pšenice), ova pasta nije pogodna za osobe sa celijakijom, jer potencijalno može sadržati gluten u tragovima.

Za sva pitanja, tu smo 🍝